餐厅为什么要做微信小程序又要怎么推广呢

餐厅为什么要做微信小程序？能带来什么好处？

餐厅做微信小程序如何调动员工积极性？如何积累粉丝？促成转化？

木屋烧烤惠州市场在决定做微信小程序后，一个月以前还面临着0订单的窘境，在找到合适的方法后，微信小程序销售占比持续上升并在小市场中名列第一！

他们是如何破冰的？下面来看一下惠州市场负责人李文涛的分享。

为什么要做微信小程序？好处是什么？门店为什么要做？大家为什么要做？

运营微信小程序建立外卖体系，可以帮助门店拓宽销售渠道，增加门店收入，而门店收入提升了，门店伙伴的收入也会相应提升，这是伙伴们最关心也是最直接可见的好处。

另外，微信小程序的订单来源主体为私域流量，也就是微信小程序的订单量为结果，私域流量为载体。只有把私域流量做好，小程序的订单量才会好，也才会有门店收入的提升。

小程序和私域对门店来说不是分量、是增量。

在理清楚做微信小程序的意义之后，接下来便是沟通问题，如何给伙伴们也建立同样的信念。李文涛的想法是分三步走：

1、沟通。由区域负责人先用具体的数值分析与门店管理组达成共识——即微信小程序每月如果提高10%的销售，门店营业额可以增加6-10万，利润增加3-6万，相应的门店奖金就可以增加3-6千。

除此之外，搭建私域还能防患于未然，假使私域流量超过1万人，即便疫情来临，不能堂食，门店也可以通过外卖，营业额每日过万，这是面对突发事件时门店和伙伴们的收入来源。

2、激励。由门店管理组用直接可观的预期收入激励门店伙伴，告诉伙伴们搭建私域做好小程序可以使得门店伙伴每个人的收入提升10%左右。

3、达成。沟通与激励做好了，还需要给伙伴们一个具体的努力方向去达成这个目标。即把不好操作的小程序的订单增长落到粉丝群的增量上，把粉丝指标数值拆解，分到每个伙伴的绩效里面，并进行日追踪复盘，将每一个指标落到实处。

并不是每一次的成功都是一帆风顺，在惠州市场刚推广小程序的那几天，业绩也是十分惨淡，一度在0的边缘徘徊。除了一腔热血与必胜的决心，冷静的分析也必不可少。

李文涛针对惠州两家店的优势劣势，分别采取不同的策略，尽最大可能的避开劣势、放大优势。

惠阳华润小径湾店的地理环境相对简单，小区人群密集，配送方便。

而同在惠阳的翡翠山益田店，相对来说地理环境更复杂，开放式的小区居多，配送不方便。俗话说专业的人干专业的事儿，面对这样的情况，益田店的解决方案是聘请外部骑手帮送外卖，简单的一个小举措，却可以解决因地势复杂而产生的订单配送不及时、外卖订单投诉率高等问题。

根据地理环境的不同，两家的拉新策略也有所调整。

华润小径湾店更多的是利用好天然地理优势，把附近集中的小区作为重点服务对象，以高频次的品牌曝光去增加用户对木屋烧烤品牌的感知度。

翡翠山益田店除了让骑手穿上木屋定制衣服、携带木屋定制外卖专用箱以增加品牌曝光度以外，更聚焦于店内现有客流的转化。

惠州的两家店在6月份分别完成了粉丝量1000的拉新目标，让我们来看看他们具体的操作方案。

1、线下宣传，以线下服务引导线上

2、活跃社群，让粉丝自主裂变

3、以线上通道为顾客解忧，增强用户体验

充分发挥线上运营的优势，无需用户到店，可直接在群里订位，避免排队对待。

4、培养社群专员与配送专员，建立相应激励制度

飞酷网络